Абрикос Медовый

Плоды относительно небольшого размера (15-20 г), ярко-желтой окраски, в спелом виде покрыты заметными красными точками, напоминающими веснушки от солнца:

• кожица на них упругая, средней плотности;

• косточка хорошо отделяется от плотной и сочной мякоти;

• название Медовый носит заслуженно – в плодах нет ни следа привычной горечи, ни капли кислинки;

• легкая отделяемость косточки – дополнительный бонус при приготовлении запасов на зиму.

Сорт обладает универсальностью – прекрасен в употреблении в свежем виде, может транспортироваться на дальние расстояния без потери товарного вида. Он хранится долгое время, при этом не пропадают выраженный аромат, сладость и сохраняется набор ценных компонентов после термической обработки (в варенье, джеме и в начинке для выпечки).