Абрикос Саратовский рубин

Абрикос «Саратовский рубин»: идеальный выбор для садоводов и промышленников

«Саратовский рубин» — это новый сорт абрикосовых деревьев, который выделяется стабильным и обильным плодоношением, высокой устойчивостью к морозам и распространённым грибковым заболеваниям. Плоды этого сорта универсальны в применении: из них готовят урюк, компоты, джемы, конфитюры, пастилу, а также их можно замораживать. Сорт «Саратовский рубин» подходит как для выращивания в частных садах, так и для промышленного культивирования.

Описание плодов:

• Средний вес абрикоса составляет 40–48 грамм, отдельные экземпляры могут достигать 67 грамм.
• Форма плода — эллипс, цвет светло-оранжевый с интенсивным карминным румянцем.
• Кожица нежная, бархатистая, слегка опушённая, плохо отделяется от мякоти и не склонна к растрескиванию.
• Мякоть оранжевого цвета, сочная, нежная, с характерным ароматом.
• Косточка мелкая, легко отделяется.
• Плоды хорошо переносят транспортировку и хранение при температуре +5 °C более месяца, сохраняя привлекательный товарный вид.

Вкусовые качества:

Вкус абрикоса «Саратовский рубин» гармоничный, кисло-сладкий. Содержание сахара — 8,5%, фруктовых кислот — 1,5%, пектина — 1,3%, аскорбиновой кислоты — 12,3 мг на 100 г. Экспертная оценка вкуса составляет 4,3 балла.

Урожайность:

• С одного плодоносящего дерева можно собрать около 120 кг плодов.
• Урожайность с гектара составляет 338 центнеров.

Преимущества сорта «Саратовский рубин»:

• Стабильное и обильное плодоношение.
• Высокая морозоустойчивость.
• Устойчивость к распространённым грибковым заболеваниям.
• Универсальность применения плодов.
• Высокие вкусовые качества.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость плодов.