Абрикос Слава Севера

Слава Севера – крупноплодный сорт, абрикосы имеют массу в 50-65 граммов. При неправильном уходе плоды мельчают, набирая от 30 до 40 граммов веса. Плоды имеют симметричную овальную форму, очень красивые внешне. Кожица не слишком плотная, обладает легкой бархатистостью. Окраска у нее желто-оранжевая, разбавленная легким красноватым румянцем на солнечной стороне плода.

Мякоть также имеет оранжевый окрас, к тому же она довольно сочная. Плотность умеренная, что многим нравится. Косточка крупная по размеру, внутри есть ядро, которое тоже можно есть. Косточка от плодовой мякоти отделяется прекрасно.

Абрикосы имеют десертный медово-сладкий вкус. Ядро тоже сладкое, с нежным и тонким миндальным послевкусием. Применение плодов универсально: в течение 2-3 дней их рекомендуется употребить свежими, а переработку осуществляют сразу в день сбора. Из мягких абрикосов делают варенье, повидло и напитки, а из падалицы нередко изготавливают вино.

Урожайность

Создавая сорт, оригинаторы районировали его по Центрально-Черноземному региону. Однако уже спустя несколько лет стало понятно, что дерево прекрасно приживается и на других территориях:

• средняя полоса;

• Дальний Восток;

• Северный Кавказ;

• Сибирь;

• Урал.

Сорт встречается практически повсеместно на территории не только России, но и Украины, Эстонии и других стран.