Персик Сибиряк
главная → интернет магазин → Саженцы плодовых культур → Плодовые деревья → Персик → Персик Сибиряк
Выращивание персикового дерева сорта Сибиряк: особенности и преимущества
В последние годы процесс выращивания персикового дерева значительно упрощается благодаря появлению морозостойких сортов, адаптирующихся к различным климатическим условиям. Один из таких сортов — Сибиряк.
Описание сорта
Персик Сибиряк принадлежит к группе крупноплодных видов. Вес зрелого плода варьируется от 200 до 240 граммов. Плоды имеют округлую форму с рыхловатой поверхностью, на которой заметно легкое опушение. В спелом состоянии персики окрашиваются в яркий желто-красный цвет, с четко выраженным красно-розовым румянцем на желтом фоне. Кожура умеренной плотности, неоднородная, без блеска.
Универсальность плодов
Плоды сорта Сибиряк универсальны в использовании: их можно есть свежими, использовать в кулинарии, а также перерабатывать и консервировать. При соблюдении правильных условий хранения персики могут сохранять свежесть до 20 дней после сбора.
Вкусовые качества
Этот сорт известен своим великолепным вкусом. Мякоть, желтого цвета, обладает нежной, слегка волокнистой и очень сочной структурой. Вкус сбалансированный — сладкий, но не приторный, с ярко выраженным десертным ароматом. Внутри плода находится небольшая косточка, которая легко отделяется от мякоти, а процесс размягчения идет медленно.
Урожайность
Персик Сибиряк демонстрирует высокие показатели урожайности. С ростом дерева его продуктивность увеличивается: в среднем можно собрать до 44 кг плодов с одного дерева за сезон. В первый урожайный год ожидается около 20 кг, а к 4-5 году можно рассчитывать на 50 кг персиков.
Самоплодность и опыление
Сорт обладает самоплодностью, поэтому высаживать деревья-опылители не требуется. Тем не менее, наличие деревьев-доноров, которые обеспечивают перекрестное опыление, может положительно сказаться на урожайности.





