Яблоня Символ

Яблоня «Символ»: осенний сорт с долгим сроком хранения

Яблоня «Символ» — это сорт осеннего срока созревания, который был выведен путём скрещивания «Коричного полосатого» с гибридной формой 7-148. На государственное испытание сорт был принят в 1980 году и рекомендован для выращивания на Урале и в Волго-Вятском районе. Яблоня хорошо приживается на разных видах почвы.

Преимущества сорта:

• Приятный вкус плодов: яблоки отличаются кисло-сладким вкусом с пряным привкусом, что высоко оценивается любителями фруктов.
• Долгий срок хранения: при правильных условиях плоды могут сохраняться до марта, что делает их идеальным выбором для тех, кто хочет наслаждаться свежими яблоками зимой.
• Высокая урожайность: яблоня «Символ» отличается высокой урожайностью и ежегодным плодоношением, с одного дерева можно собрать 60–80 кг яблок.
• Устойчивость к парше и вредителям: дерево обладает хорошей устойчивостью к парше и другим вредителям, что упрощает уход за ним.
• Зимостойкость: сорт устойчив к низким температурам, что позволяет выращивать его в регионах с холодным климатом.
• Не нуждается в опылителях: яблоня «Символ» является самоопыляемой, что делает её удобной для выращивания на небольших участках.

Описание плодов:

• Средние размеры: вес яблок составляет от 80 до 120 граммов.
• Круглая форма: плоды слегка приплюснутые, слаборебристые с золотисто-жёлтой кожицей, которая покрыта алым румянцем.
• Мелкозернистая мякоть: сочная мякоть жёлтого цвета, кисло-сладкая с пряным привкусом.
• Высокая оценка: дегустационная оценка — 4,8 баллов из 5.

Плоды яблони «Символ» используются как в свежем виде, так и для приготовления компотов, соков, варенья и яблочных пирогов.

Цветет дерево в мае, сроки зависят от погодных условий. Собирают спелые яблоки во второй половине сентября.