Виноград Зефир

Виноград «Зефир»: описание и преимущества сорта

«Зефир» — это новый гибридный сорт винограда, выведенный селекционером-любителем Е. Г. Павловским. В результате скрещивания сортов «Талисман» и «Придорожный» появился виноград с высокой урожайностью, иммунитетом к грибковым заболеваниям и характерным внешним видом.

Основные характеристики:

• Столовый сорт, ягоды выращиваются для употребления в свежем виде.
• Крупные овальные ягоды массой от 8 до 15 г.
• Кожица тонкая, при еде не ощущается.
• Мякоть хрустящая, плотная, без слизистой составляющей.
• Сахар в соке достигает 15–16% к моменту полной спелости, кислотность — 8 г/л.
• Ягоды отличаются характерной окраской, на поверхности кожицы образуется небольшой слой легко стираемого воскового налёта.

Преимущества:

• Иммунитет к грибковым болезням.
• Высокая урожайность.
• Длительное сохранение ягод на кусте без потери товарного вида.
• Хорошая транспортабельность и лёжкость.
• Высокие товарные качества, подходящие как для собственного потребления, так и для реализации.

Грозди «Зефира» могут быть как средними (500–600 г), так и очень крупными (1,5–2 кг). Ягоды плотно сидят на гребне, но гроздь формируется неравномерно. На одной кисти могут быть как крупные, так и мелкие ягоды одновременно, степень окрашивания их тоже отличается — от бледных и почти белых до тёмных красновато-розовых.

Виноградари уже оценили достоинства нового сорта, и многие любители стремятся добавить «Зефир» в свою коллекцию. Его яркие, нарядные грозди с ягодами необычной окраски не оставляют равнодушным никого.