Белая смородина Баяна: идеальный выбор для вашего сада
Смородина Баяна — это не только ценный источник витаминов, но и настоящее украшение для загородного участка. Этот сорт отличается высокой декоративностью и урожайностью, а также успешно адаптируется к сложным климатическим условиям. Из ярких и сочных ягод получаются вкусные джемы и компоты, а в свежем виде они становятся настоящим лакомством.
История выведения
Сорт Баяна был выведен в 1996 году специалистами ВНИИ селекции плодовых культур из Орловской области путём скрещивания сортов Роте Шпетлезе и Ред Лейк. Допуск и включение в реестр эта белая смородина получила только в 2007 году.
Характеристика ягод
Ягоды смородины Баяна белые, почти прозрачные, среднего размера. Они имеют классическую округлую форму, тонкую кожицу и небольшое количество крупных семян внутри. Средняя масса каждой ягоды составляет 0,5–0,7 г.
Вкусовые качества
Ягоды обладают нежным смородиновым ароматом и кисло-сладким, десертным вкусом. Они очень приятны при употреблении в свежем виде, а в переработке хорошо отдают желирующие вещества. Дегустационная оценка этого сорта достигает 4,8 балла.
Урожайность
Смородина Баяна относится к сортам с высокой урожайностью. Средние объёмы сборов составляют 2,3 кг с куста или 21,2 ц/га.
