Смородина черная Шаровидная

Смородина чёрная Шаровидная

Смородина чёрная Шаровидная — это сорт, выведенный в НИИСС в Барнауле. Он отличается высокой зимостойкостью, урожайностью и устойчивостью к мучнистой росе и галловой тле.

Характеристики ягод

Ягоды смородины Шаровидной крупные, их вес составляет от 1,6 до 2,8 г. Они имеют округлую форму, чёрный цвет, короткую плодоножку и закрытую чашечку. Кожица средней толщины, вкус кисло-сладкий с ароматом. Ягоды хорошо отрываются и транспортируются.

Сроки созревания и химический состав

Смородина Шаровидная созревает с 16 июля одновременно. В ягодах содержится:

• сухих растворимых веществ — до 16,62%;
• сахаров — до 10,56%;
• кислот — до 3,82%;
• витамина С — до 164,0 мг%;
• пектиновых веществ — до 2,07% на сырой вес.

Дегустационная оценка джема и компота составляет 4,7 балла, сока — 4,3 балла.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт отличается высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Он устойчив к мучнистой росе (0,2 балла) и галловой тле (0 баллов). Поражение антракнозом и септориозом слабое (1,0–2,0 балла), почковым клещём — до 2,0 баллов.

Скороплодность и урожайность

Смородина Шаровидная скороплодна и вступает в плодоношение на второй год после посадки. Сорт самоплодный. Средняя урожайность составляет 11,8 т/га, максимальная — 13,3 т/га (в 3–6-летнем возрасте при схеме посадки 3 х 1 м, в НИИСС, в г. Барнауле).

Преимущества сорта

К основным преимуществам сорта относятся:

• высокая зимостойкость;
• самоплодность;
• высокая урожайность;
• крупноплодность;
• устойчивость к мучнистой росе и галловой тле.