Ягоды среднего размера, массой 0,8-1 г каждая, слегка приплюснутой формы. Собраны в достаточно крупные кисти, до 9 см в длину. Цвет – насыщенно-красный. Кожица тонкая, но плотная и крепкая, с блеском.
Смородина красная Сахарная
главная → интернет магазин → Саженцы плодовых культур → Плодовые кустарники → Смородина → Красная смородина → Смородина красная Сахарная
Смородина красная Сахарная
добавить в корзину
добавить к сравнению
Статус товара : в наличии
новая цена действует до
Цена товара
Новая цена:0 ₽
цена:1 500 ₽
Саженец 2х лет
Новая цена:0 ₽
цена:2 000 ₽
Саженец 3х лет
Описание товара
Характеристика ягод
Вкусовые качества
Ягоды десертные, сладкие, с легкой кислинкой. Назначение универсальное, однако желирующие свойства у сорта невысокие. Он меньше других сортов подходят для джемов, муссов, конфитюров и желе, однако, будучи сортом красной смородины, все равно остается подходящим для этих целей сырьем. Красная смородина содержит в среднем больше пектинов, чем любая другая, поэтому конфитюр из Сахарной приобретет консистенцию желе в любом случае.
Сахарная идеально подходит для свежего употребления, в сыром виде, как десерт. А также из нее готовят напитки: компоты, морсы, вина, сиропы, настойки. Ягода прекрасна в салатах, десертах, подливах и соусах. Используется для украшения готовых блюд, в выпечке, как дополнение к рыбе или мясу. Листья растения кладут в заготовки из овощей, для придания аромата, их используют также в народной медицине. Они содержат массу витаминов и биоактивных веществ, полезны при гиповитаминозе, цистите, обладают легким слабительным эффектом, нормализуют кислотность в желудке, уменьшают риск образования тромбов.
Урожайность
Урожайность высокая – по 4-7 кг с 1 куста. Это великолепный показатель для сортов любой группы.
