главная → интернет магазин → Саженцы плодовых культур → Плодовые кустарники → Жимолость → Жимолость Синичка
Съедобная жимолость стала невероятно популярной в последние годы. Это связано с тем, что ягода очень полезна, широко применяется в кулинарии, а также наделена несложной агротехникой. К популярным разновидностям можно отнести жимолость Синичка российской селекции.
История селекции
Синичка – это ягодная культура, получившая жизнь в стенах Главного Ботанического сада столицы в 1985 году. Авторами сорта являются ученые-селекционеры А. К. Скворцов и А. Г. Куклина. При создании разновидности использовалось несколько сортов жимолости из магаданской области и Камчатки. Синичка числится в Госреестре селекционных достижений с 1998 года. Произрастать и плодоносить раннеспелая жимолость может практически в любом регионе.
Эта разновидность представляет собой сильнорослый кустарник, у которого округлая крона со средней раскидистостью ветвей. В первые несколько лет куст растет медленно, но к семи годам вырастает до 2-х метров в высоту. Характеризуется жимолость умеренной облиственностью зелеными листьями с выраженной опушкой и изогнутыми побегами светло-коричневого окраса. Особенностью вида считается массовое отслоение (шелушение) коры у трехлетних кустарников.
Синичка – это крупноплодная разновидность. На взрослых кустах созревают плоды массой 0,8-1.3 грамма. У ягод удлиненно-овальная форма, иногда эллипсовидная с выраженной бугристостью поверхности. На этапе технической спелости ягоды окрашены в желтовато-сизый цвет, а полностью спелая жимолость становится почти черная с характерным сизым налетом. Кожица у ягод тонкая, эластичная.
Предназначение у ягод универсальное – они очень вкусные, поэтому их едят свежими. Кроме того, из ягод получается вкусный джем, морс, варенье. Ввиду того что сорт раннеспелый, ягоды очень нежные и чувствительные к перевозкам. Стоит отметить также то, что жимолость долго не хранится.
Этот вид славится отменным вкусом. Мякоть у плодов нежная, мясистая, очень сочная. Во вкусе преобладает легкая сладость, прекрасно сочетающаяся с освежающей кислинкой. Аромат у плодов приятный, но не очень яркий. В ягодной мякоти содержится более 7% сахаров и 2.2% кислот.
Урожаи приносит Синичка хорошие. Обеспечив жимолости правильный уход, с одного куста можно снять в среднем 4.3 кг полезных ягод. Максимальный показатель урожайности составляет 7 кг плодов.
